Jeg har endelig fået købt mig et termometer og kommet hjem fra syden, så nu skulle der eksperimenteres med mælkeprodukter. Jeg har idag valgt at lave tykmælk, og vil senere lave creme fraiche!
 |
| Så er der stillet klar til fremstilling af tykmælk! |
 |
| Der bliver varmet mælk. |
 |
| Den 21 grader varme sødmælk hældes i en skål. |
 |
| Og der tilsættes en spsk. kærnemælk |
 |
| Det foreløbige resultat inden det får lov at stå til imorgen ved stuetemperatur. |
 |
Jeg sætter en tallerken på skålen og lader mælken stå til imorgen, håber det er blevet til tykmælk når jeg kigger imorgen tidlig :)
Jeg uploader billeder af det endelige resultat imorgen! |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar